Restoran Ovaj sushi restoran koristi obilje prirodnih materijala. Dizajn je inspirisan toplom ličnošću vlasnika i njegovim stavom zanatlije. Šank je napravljen od ginkgo i padouk drveta, izrezan prilagođenom sečivom i uglačan do ivica, a ostaci su korišteni za sushi dasku. Stolice napravljene od lokalnog čempresa dizajnirane su kako bi istaknule teksturu drveta. Washi na zidovima napravljen je od obrađenog duda, a organski obrasci stvoreni su izlivanjem Gofuna na papir tokom procesa proizvodnje papira. Ovi elementi stvaraju atmosferu koja se može osjetiti samo ovdje.
Ime projekta : Sushi Koji, Ime dizajnera : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Ime klijenta : Sushi koji.
Ovaj sjajni dizajn dobitnik je brončane nagrade za dizajn u arhitekturi, građevini i strukturi konstrukcije. Svakako biste trebali vidjeti brončani dizajnerski portfelj nagrađivanih dizajnera koji će otkriti mnoge druge nove, inovativne, originalne i kreativne arhitekture, građevinske i strukturne radove.