Bistro Ubon je tajlandski bistro smješten u jezgru kuvajtskog grada. Pogled na ulicu Fahad Al salim, ulicu dobro cijenjenu jer se u to doba trguje. Svemirski program ovog bistroa zahtijeva efikasan dizajn za sve prostore kuhinje, ostave i wc-a; omogućava prostrani prostor za ručavanje. Da bi se ovo postiglo, unutrašnjost funkcionira tamo gdje se može skladno integrirati sa postojećim strukturnim elementima.